On a tardé pour réserver notre repas à domicile en 2016, et on a finalement booké le 24 novembre, lendemain de l'opération des végétations de Tom, opération ayant tournée au cauchemar avec Tom infernal pendant 3 jours ... qui a hurlé non stop ... La photo c'était avant l'opération :-))
Du coup, le chef est venu nous livrer le menu complet et nous avons tout de même pu profiter d'une bonne dégustation en faisant même participer Candy qui a trouvé cela délicieux - tu m'étonnes !
Le menu était :
- carpaccio de st jacques aux fleurs fraiches
- agneau rôti aux petits légumes de la région
- fromages affinés
- tarte tatin de mangue et sa glace vanille
Le repas était délicieux, bons produits, bien cuisinés, joliment présentés.
Cela aurait été sans doute magique de se faire servir à la maison en voyant le chef cuisiner. Un cadeau vraiment très original. Encore merci à Mamine.
Nous avons quand même sauvé le cadeau car on a tout mangé et dans le contexte, c'était juste parfait !
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